红焖羊肉(压力锅版)
1、羊肉切小块,放入锅中,加入冷水,放一块姜一汤匙料酒,煮开后继续煮两分钟,捞出洗净沥干

3、加一汤匙生抽、一汤匙老抽、一汤匙料酒炒匀

5、电高压锅,压力选择高压,时间设定25分钟,盖紧盖子装上泄压阀,开始工作

7、电压力锅停止工作泄压后,打开锅盖,倒入炒过的土豆胡萝卜块,盖上盖子不要盖紧

9、煮20分钟即可关闭电源,装盘出锅

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