1、将所有食材清洗干净,分别焯水后沥干备用(生蚝和鲍鱼去壳)
3、将沥干水的食材依次放入调好的捞汁中,抓拌均匀,让食材全部浸泡在捞汁中充分入味,放入冰箱冷藏一小时后食用,口感最佳。
5、小海鲜的品种并不是固定的,可以选择自己喜欢的任意食材。