1、准备一口大锅，洗干净烧开水后加入划了十字的西红柿。
3、在捞起西红柿之前，准备好一大碗凉水，以便快速地剥掉西红柿的皮。随后剥好皮的西红柿去蒂，切小块，放一边备用。
4、把四个鸡蛋加1克食用盐再加一汤匙水，搅拌均匀后放一边备用。
