现磨咖啡如何冲泡
1、磨咖啡
使用你的咖啡豆磨机把咖啡豆磨成合适的颗粒大小,一般来说,采用咖啡具有最佳效果,其颗粒大小适中,趋于中等细。
2、加入滤纸
在咖啡杯中放入滤纸,将咖啡壶放在上面,然后将磨好的咖啡豆倒入滤纸中。
3、加水冲泡
烧开水并等待一会儿放至82-96度,然后慢慢倒入滤纸中的咖啡豆。按照自己的兴趣加入正常配方的牛奶糖浆等调料。根据你的口感和调配的咖啡饮料选择不同的加水方式,重点是配比,注意咖啡豆的数量和热水的比例,可以根据自己的喜好适量调整。
4、 等待
等待热水滴落的时间大约2-5分钟不等,根据滴落速度和颜色来判断,待滤出的咖啡越嫩,其颜色越淡,最好是慢慢地滤落即可。
5、混合
根据自己口味,加牛奶、糖、鲜奶油或其他配料,这样可以使咖啡变得更美味。现在,你可以轻松地享用一杯出色的现磨咖啡了。
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