梅菜扣肉怎么做？
1、首先将五花肉下锅煮熟
2、加入葱姜和八角去腥
3、加入料酒煮30分钟
4、在五花肉上涂抹老抽，生抽腌制
5、下锅将猪肉两面煎至金黄
6、将五花肉切片加入葱姜丝
7、最后加入盐，酱油，生抽，鸡精，搅拌均匀即可出锅
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1、首先将五花肉下锅煮熟
2、加入葱姜和八角去腥
3、加入料酒煮30分钟
4、在五花肉上涂抹老抽，生抽腌制
5、下锅将猪肉两面煎至金黄
6、将五花肉切片加入葱姜丝
7、最后加入盐，酱油，生抽，鸡精，搅拌均匀即可出锅