自制香菇猪肉香肠做法
1、食材准备：猪瘦肉100g、西兰花30g、山药20g、香菇2朵、小葱适量、姜片适量
2、猪肉洗净后，加入姜片和葱断拌匀后腌制15分钟，取出切块
3、西兰花焯水切碎
4、山药去皮切片
5、香菇焯水后切碎
6、将猪肉、西兰花、山药、香菇一起搅打成肉泥
7、把肉泥装进裱花袋
8、挤进模具，水烧开后放入肉肠，蒸25-30分钟左右即可
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