蒸锅的蒸面包

1、1.鸡蛋、酵母粉、白糖、油，先搅拌一下。

2.加入面粉、鲜奶，用筷子搅拌成絮状。

3.材料有点多，可以用手分成几个小团，分别揉。

4.揉成光滑面团，盖好发酵。大概2个小时。

5.发至差不多2倍大，再揉面排气。

6.放入蒸碗中，再次发酵。这次时间短一些，大概20分钟。

7.面团增大后，刷蛋黄液，撒芝麻。芝麻事先清洗干净。

8.碗上盖个碟子，再盖好锅盖，水开蒸20分钟。蒸好后闷2、3分钟。

9.开吃！

10..加上炼奶，继续吃！

2、4.揉成光滑面团，盖好发酵。大概2个小时。

5.发至差不多2倍大，再揉面排气。

6.放入蒸碗中，再次发酵。这次时间短一些，大概20分钟。

3、8.碗上盖个碟子，再盖好锅盖，水开蒸20分钟。蒸好后闷2、3分钟。

9.开吃！

10..加上炼奶，继续吃！