花生蔓越莓牛扎糖的做法

1、将花生放入烤箱，160度15分钟。烤好后去皮，稍切一下，成小粒。也可以直接买现成的花生碎，略烤热就好。没有烤箱也可以用微波炉或是平底锅，总之要弄脆就行。

3、黄油小火化开。

5、加入后翻炒，一直到糖融化和黄油混合均匀。调到最小火。

7、加入奶粉和盐，小火拌均匀。中间可以关火搅拌。温度不能太高，否则要糊。

9、用擀面杖或手压平，整理成方形，容易切。

11、切好了，是不是挺均匀的？有这样的卖相，直接装盘也不错啦。