怎么做宜宾燃面

1、锅中倒入50克菜籽油，中小火烧热，放入八角，香叶，桂皮，花椒，姜片，大葱和花椒

2、中小火炸，大概五分钟左右，炸至葱段变软变色然后把材料取出，拌面油就做好了

3、中小火炸，大概五分钟左右，炸至葱段变软变色然后把材料取出，拌面油就做好了

4、制作辣椒油：拌面油做好后加热到8成热（微微有烟冒出），倒入一半（25克）在辣椒面中，做成辣椒油

5、碎米芽菜在锅中翻炒至松散后取出备用

6、制作拌面料：在碗中放入8克拌面油，8克酱油，5姨捃孜粹克辣椒油，15克碎米芽菜，15克花生碎，撒上葱花，拌面料做好了

7、最后把面煮好，淋上拌面料，拌匀即可！