蜜豆山药糕的步骤

1、准备食材：铁棍山药、红豆（红豆是提前一晚泡好的）、白糖，

2、红豆放入电饭煲，水量稍稍摸过红豆即好。

3、山药去皮（削皮要带上手套，以免皮肤过敏）

4、去皮的山药切成段，放入蒸屉中。（电饭煲下边煮红豆，上面放入蒸屉蒸山药，省时方便）

5、蒸好的山药取出。

6、煮绵软的红豆加入白糖拌匀备用。

7、取出的山药用勺子压成细腻的山药泥。

8、容器中放入一层保鲜膜，放入一半的山药泥抹匀。

9、铺上一层做好的蜜红豆压实。

10、把剩余的山药泥铺上，再次用勺子背面压实。（压实后放入冰箱冷藏两个小时更美味）

11、冷藏过后，拎着保鲜膜把山药糕取出扣在案板上，切成自己喜欢的块即可。

12、根据自己口味浇上些桂花酱、玫瑰酱更加美味啦！