暖胃的胡萝卜炖牛排骨

1、把胡萝卜洗净，切斜块，不能切的太小了，要进高压锅炖，姜切片，辣皮子泡泡洗净切段。

3、锅里加凉水，加牛排骨，大火烧开，捞起牛排骨，去掉血沫。

5、加花椒粒、辣皮子、姜、八角、小茴香爆出香味。

7、加胡萝卜块、老抽翻炒均匀。

9、倒进电压力锅里，加锅盖通电，选择牛羊肉功能，开始工作。