1、首先呢，准备好豆腐，蒜苗，盐，食用油，白糖，酱油等。
2、第一步，锅中倒油，不要倒太多，然后放入豆腐。
3、第二步，放入白糖，酱油，姜末，勾入一点儿粉芡。
4、然后不停的搅拌，搅拌至粘稠。
5、然后第二次再倒油，倒入蒜苗，盐，味精，搅拌。
6、最后翻炒一下出锅。
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