炸牛奶怎么做
1、准备60克生粉、适量清水。将清水倒入生粉中,调成水淀粉。
2、在300毫升牛奶中加入水淀粉,加入适量白糖,放入锅中。
3、小火加热,持续搅拌,呈糊状即可,倒入容器中,将表面弄平整。
4、放凉后,放入冰箱冷藏两小时,从容器取出,切成长条,裹上鸡蛋液,裹上面包糠,油温六成热,小火慢炸,炸至两面金黄捞出即可。
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1、准备60克生粉、适量清水。将清水倒入生粉中,调成水淀粉。
2、在300毫升牛奶中加入水淀粉,加入适量白糖,放入锅中。
3、小火加热,持续搅拌,呈糊状即可,倒入容器中,将表面弄平整。
4、放凉后,放入冰箱冷藏两小时,从容器取出,切成长条,裹上鸡蛋液,裹上面包糠,油温六成热,小火慢炸,炸至两面金黄捞出即可。