港式菠萝包的做法

1、工具器械都要清洗干净，保持桌面整洁。

3、 然后加入鸡蛋搅拌均匀，奶粉和低粉过筛加入，搅打成团。

5、把a、b、c部分的材料分别称好。

7、熟悉的7-8成面筋。

9、熟悉的10成筋度。

11、先称好馅儿的材料～

13、 整形，盖上保鲜膜冷冻。（待会儿方便分割包馅）

15、 开始擀圆圆的面：按压排气，擀成圆形，翻面（漂亮的一面朝外）包上馅料（对折捏紧），搓圆放在容器里。

17、⬆️

19、 完成以上步骤就可以送入烤箱啦；上火：190度 下火：170度 诋危族枧；烤10min以后转盘再烤3min左右，烤到上色就OK。