1、准备好食材：土鸭半只、铁棍山药一根、红枣3-6个、枸杞几颗、姜3片、新会陈皮1片
3、加入一点米酒，一片姜，煮开之后捞出来，用温热的水洗洗，洗掉浮沫
5、加入2升开水，煮开之后瞥浮油，大火炖5分钟，再次瞥油，中途还要分几次瞥油
7、1小时之后，加入山药、红枣和枸杞，炖15分钟
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