蔓越莓奶香山药泥
1、先来熬果酱,称取150克冷冻蔓越莓
2、不沾奶锅里加入清水,白糖和蔓越莓,中火煮开后慢慢熬
3、熬至滚大泡后转小火,并用铲子把果子压碎一些
4、等水份快收干果酱变浓稠即可,凉透的果酱会更浓稠一些
5、山药去皮后隔水蒸熟
6、蒸熟的山药趁热压成泥,加入1大勺炼奶拌匀
7、小碗里取一勺蔓越莓果酱,加入蔓越莓果汁化开
8、把山药泥堆放在盘里,淋上调好的果酱汁即可,可以摆上鲜果作为装饰
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