1、韭菜花洗净,切成段备用。
2、鸡胸肉洗干净,切成片改刀切成鸡丝备用。
3、锅内放少许油,放葱花姜末炒香,放入鸡丝翻炒至变色,放入韭菜花继续翻炒5分钟左右。
4、锅内放入生抽、料酒、盐翻炒均匀后,出锅。