桃花糕怎么做?

2025-12-10 16:15:29
取一把干桃,摘取花瓣,放入碗中,放入糯米粉,冰糖粉,加入刚烧开的开水,边倒边搅拌至没有干粉,和成光滑的面团,揉成长条,分成等份的小剂子,搓成圆球,压成饼状,用刀等分6等份,捏成花瓣状,中间扎个孔,上锅蒸15分钟,蒸好后放上桃花花瓣点缀,滴上蜂蜜即可。
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