~。~电饭煲啦高压锅烧三杯鸡翅
1、将12个鸡翅洗干净待用。
2、酱油半碗(生抽+老抽3:1)、香油半碗、九江双蒸米酒半碗、糖适量、蒜凹厕疔义拍扁、姜切片备好,可以按照自己喜欢的口味调制。
3、锅下冷水烧开后,把鸡翅放入焯水,断生后捞起沥干水份待用。
4、把蒜和姜铺在锅里。
5、然后把沥干水份的鸡翅放在上面。
6、依次倒入酱油、香油、米酒和糖,盖上锅盖,插电,保压8分钟。
7、关电打开锅盖(注意别烫着),用筷子将鸡翅翻个身,盖好,插电,再保压5分钟。
8、关电再打开锅盖,如果鸡翅熟了,但酱汁还比士嫣轶嗄较多,而且比较稀的话,就记得打开锅盖,插上电源煮一会,等酱汁浓稠再关火,吃的时候蘸着酱汁吃才美味。
9、最后大功告成,装盘。
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