炸麻叶的做法
1、盆里放入面粉，加白糖、盐、芝麻、鸡蛋液，加水和面
2、面团揉好发面
3、发好后擀开，摊薄
4、切成长方形的面片，厚薄要拿捏好
5、在面片中间切个口
6、把面片一头从中间切口掏出来（也可以这样直接下锅）
7、锅放油加热，大约6成热，下麻叶，用筷子来回翻，变金黄色就可以了
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1、盆里放入面粉，加白糖、盐、芝麻、鸡蛋液，加水和面
2、面团揉好发面
3、发好后擀开，摊薄
4、切成长方形的面片，厚薄要拿捏好
5、在面片中间切个口
6、把面片一头从中间切口掏出来（也可以这样直接下锅）
7、锅放油加热，大约6成热，下麻叶，用筷子来回翻，变金黄色就可以了