1、 先把面粉倒到盆里，然后一边放水一边和面，面团要软的，不要放得水太少，那样大饼不好吃，面活好后，醒十分钟。
3、然后往上面撒盐，要均匀，适个人口味而定，然后再撒上花椒粉，撒均匀。再往上到一些香油，面饼相互重叠，沾均匀。
