干煎黄花鱼怎么做？
1、大葱切丝，生姜切一片，剩下的生姜切丝。
2、黄花鱼清洗干净，两面各割5刀。
3、抹上食盐和料酒，塞入大葱和生姜。
4、用厨房吸油纸吸取水分。
5、撒上淀粉。
6、锅内倒入植物油，加热，放入大葱和生姜，爆香，放入黄花鱼。
7、煎至两面金黄。
8、取出，撒上香菜和椒盐。
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1、大葱切丝，生姜切一片，剩下的生姜切丝。
2、黄花鱼清洗干净，两面各割5刀。
3、抹上食盐和料酒，塞入大葱和生姜。
4、用厨房吸油纸吸取水分。
5、撒上淀粉。
6、锅内倒入植物油，加热，放入大葱和生姜，爆香，放入黄花鱼。
7、煎至两面金黄。
8、取出，撒上香菜和椒盐。