素炒菠菜怎么做好吃

1、首先，我们将准备好的菠菜清洗干净根部（根部可以吃的，不喜欢吃的朋友可以摘除掉）。

2、将菠菜放在清水里把叶子掰开并清洗干净，放置盆里沥干水份备用。

4、再把菠菜一起放进去翻炒至软，我们可以看到刚开始时菠菜很多，慢慢会被热气煮软。

6、继续翻炒，如果有根部，要稍微炒久点，加入一点清水，将盐味道融入进去。