如何做肉馅的水饺

1、首先就是发面之亿姣灵秀类的准备活，就不多说了，之前写过，这里不再赘述。总之，准备物品如图所示，专门弄“面团”、醒面的工具，以及之后需要用到的擀面杖。

3、实际上是芹菜肉馅的，芹菜剁的比较“碎”，还是比较好的，就是可能有些“水”多，就是“汁”多，实际上并不影响什么。

6、用筷子捞出来一点肉馅放入饺子皮中间。

8、重要的是之后要捏好，不然饺子皮会在下锅的时候直接“裂开”，那就呵呵了。