小青菜炒肉怎样做好吃
1、小白菜洗净用开水焯一下攥干水分,葱姜切片,猪肉切片备用
2、热锅放油加热放入葱姜等爆香
3、加入肉片翻炒
4、炒制肉片断生加入适量老抽和生抽,
5、继续翻炒
6、加水稍焖一会,把肉炒熟
7、加入焯好水的青菜,炒熟,加盐调味
8、出锅
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