自制山楂酱的做法
1、买的河北的山楂，酸甜，面的，很够味。
3、挖掉底部，水开后煮3~5分钟，捞出。
5、很完整，否则留下的筋比较影响口感。
7、料理机放入部分果肉，加上纯净水打成糊。
9、过筛好的果糊放入冰糖，白糖小火慢慢熬，不停搅动，以免果糊蹦出来。
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1、买的河北的山楂，酸甜，面的，很够味。
3、挖掉底部，水开后煮3~5分钟，捞出。
5、很完整，否则留下的筋比较影响口感。
7、料理机放入部分果肉，加上纯净水打成糊。
9、过筛好的果糊放入冰糖，白糖小火慢慢熬，不停搅动，以免果糊蹦出来。