孜然椒盐小土豆制作过程
1、小土豆带皮入水煮熟,不确定的用筷子戳入较大的小土豆中,能轻易插入就可以了,煮熟的小土豆,用冷水冲一下,用手一捏,就去掉皮了

3、锅里热油,放入一半的蒜蓉,爆香,再放入小土豆,小火煎至略显金黄,表皮有点脆,土豆装起备用

5、翻炒均匀后放入辣椒面

7、调入味椒盐,撒入青椒碎炒匀即可

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1、小土豆带皮入水煮熟,不确定的用筷子戳入较大的小土豆中,能轻易插入就可以了,煮熟的小土豆,用冷水冲一下,用手一捏,就去掉皮了
3、锅里热油,放入一半的蒜蓉,爆香,再放入小土豆,小火煎至略显金黄,表皮有点脆,土豆装起备用
5、翻炒均匀后放入辣椒面
7、调入味椒盐,撒入青椒碎炒匀即可