羊肉如何炖制的又烂又好吃？
1、首先将羊肉切块，土豆切块。
2、锅中放油烧热，放入羊肉，姜，葱。
3、加入土豆，干辣椒，生抽，盐，鸡精，水炒制。
4、大火收汁，盛出装盘，一道营养美味的炖羊肉即可做好。
5、总结如下。
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1、首先将羊肉切块，土豆切块。
2、锅中放油烧热，放入羊肉，姜，葱。
3、加入土豆，干辣椒，生抽，盐，鸡精，水炒制。
4、大火收汁，盛出装盘，一道营养美味的炖羊肉即可做好。
5、总结如下。