1、米线先用开水浸泡十来分钟(我用的是云南红米线,非常好吃,米线还是云南的好吃??某宝上有)
2、再煮2-3分钟
3、最后冷水过一下,备用
4、等水烧开后,放入肉末
5、韭菜
6、酸菜
7、倒些酱油和盐
8、放入米线,沸腾几分钟,完成?