营养美味的桂花酒酿糯米蛋糕

1、在电动搅拌器里用糖打鸡蛋

3、糯米粉与泡打粉混合过筛，均匀无颗粒地用橡皮刮刀翻拌进蛋糊中。

5、将酒油浆和糯米粉鸡蛋浆混合。

7、注意表面的烘烤颜色。如果颜色较深，烘烤时间不够，可以用锡纸覆盖。如果蛋糕取出时没有粘着，就烤好了。

9、趁热吃口感最佳，冷食也很美味，吃不完可用保鲜膜包起来室温存放，以免变干。