青瓜丝拌肠粉的做法
1、 将青瓜清洗干净外表，去头尾，切片改成细丝装碗，加入少量食盐腌制20分钟，备用。
2、 小葱，清洗干净，去掉老叶，切成葱粒，备用。
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1、 将青瓜清洗干净外表，去头尾，切片改成细丝装碗，加入少量食盐腌制20分钟，备用。
2、 小葱，清洗干净，去掉老叶，切成葱粒，备用。