湘菜之小炒黄牛肉的做法
1、牛肉切成大小适中的等份
2、牛肉里生抽，白胡椒粉，料酒，淀粉腌制，10分钟左右。
3、香菜切成段
4、大蒜、泡椒切成末
5、锅中放油，油热后把腌制好的牛肉翻炒，加耗油、生抽、盐翻炒均匀
6、然后在锅中加入香菜和泡椒蒜末，
7、翻炒均匀就可以出锅了
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1、牛肉切成大小适中的等份
2、牛肉里生抽，白胡椒粉，料酒，淀粉腌制，10分钟左右。
3、香菜切成段
4、大蒜、泡椒切成末
5、锅中放油，油热后把腌制好的牛肉翻炒，加耗油、生抽、盐翻炒均匀
6、然后在锅中加入香菜和泡椒蒜末，
7、翻炒均匀就可以出锅了