香酥曲奇蛋挞 不开酥
1、先来制作挞皮，准备好需要的材料
3、分4-6次倒入全蛋液,每次加入蛋液后都用电动打蛋器打发至完全吸收
5、筛入低粉和奶粉
7、用保鲜膜包裹好挞皮面团,冰箱冷藏40分钟
9、就是五种材料混合均匀即可，挞水需要过筛两次,这样蛋挞的口感更细腻
11、面团按扁呈圆形
13、所有的挞皮都操作好
15、送入预热好的烤箱,190度烤制20分钟
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