1、将豆渣、面粉、蛋液混合,一边加水一边搅拌,直至呈光滑面糊;
2、加入胡萝卜丝和海藻芽,搅拌均匀;
3、加入适量盐;
4、加入少许五香粉,搅匀;
5、舀一勺面糊放入微波可用容器,摇匀,使面糊铺满容器底部;
6、将容器放入微波炉,中火加热6分钟即可。