双皮奶的做法
1、牛奶上锅蒸热(约20分钟)

3、把奶皮用筷子挑开;

5、把牛奶加入放了糖的蛋清之中打散

7、打散的双皮奶液过滤,再倒回刚才的碗中即可。

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1、牛奶上锅蒸热(约20分钟)
3、把奶皮用筷子挑开;
5、把牛奶加入放了糖的蛋清之中打散
7、打散的双皮奶液过滤,再倒回刚才的碗中即可。