返沙香芋的做法
1、1把芋头去皮洗净、去皮，切成大小均匀的寸段，香菜、葱白、桔子皮分别切小碎。
3、3炒锅洗净(一定要洗得得干净)，放下水和白糖、白醋(比例约2：4：0.5)。
5、5离火，把炸熟的芋段和配料倒入糖浆中，用手铲轻快地翻铲。(夏天还得对着原料吹风，现在是冬天就不用。)
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1、1把芋头去皮洗净、去皮，切成大小均匀的寸段，香菜、葱白、桔子皮分别切小碎。
3、3炒锅洗净(一定要洗得得干净)，放下水和白糖、白醋(比例约2：4：0.5)。
5、5离火，把炸熟的芋段和配料倒入糖浆中，用手铲轻快地翻铲。(夏天还得对着原料吹风，现在是冬天就不用。)