中式酥鸡怎么做
1、鸡腿肉洗净,去骨切块。

3、用筷子夹起腌制好的鸡肉,放入准备好的玉米淀粉中,裹上一层玉米淀粉。

5、放入装备好的面包糠中,裹上一层面包糠。锅中倒入适量油,烧至6-7成热时,放入裹好蘸料的鸡肉,炸至鸡肉变金黄,捞出。


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