海参有什么营养,怎么食用营养好

2025-05-20 09:32:48

1、1. 海参含胆固醇低,脂肪含量相对少,是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品,常食对治病强身很有益处;

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3、3. 海参微量元素钒的含量居各种食物之首,可以参与血液中铁的输送,增强造血功能;

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5、5. 食用海参对再生障碍性贫血、糖尿病、胃溃疡等均有良效。

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7、3. 海耩撞苏粪参和姜汁酒飞水;4. 把制好的海参和京葱一起倒入锅中,加老抽、生抽、鸡汁、料酒、糖、盐等小火煨制;5. 出锅前用生粉勾芡,并淋上葱油。

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