椰蓉面包的做法

1、除了酵母，谁枥珏宙盐和黄油外，面包体的所有材料，混合成团，冰箱冷藏4小时～一个晚上 打面时，拿岀来，稍微打均匀，加酵母，再打，加盐，加黄油至面包所需要的状态 打好的面团，平铺，盖上保鲜膜，冰箱冷冻1个小时左右，松弛 冷冻的目的，是为了不让面包发酵过快 冷冻期间，准备馅料 黄油软化，加糖粉搅均匀 蛋液打散，分次加入 再加干性材料：椰蓉和奶粉，拌匀就好 冷藏备用

3、这就是另外一半的椰蓉馅，再把剩余的馅，覆盖上去

5、坚着摆，并擀面杖擀长

7、4折叠

9、这个面团是2个吐司模的量，对半切割，是一个的量 这一步骤，忘记拍照，借之前做的大理石的相片 一半的量，再切4小条，可做4股辫

11、切3条，可做3股辫

13、如果都不想辫，辫子的话，面团稍微擀正方形一点点，然后，随意切割条状，上端不要切割断，注意，不要切割太细小，不好操作

15、扭好了面团，整一下，从没切断的顶端，从上往下卷

17、180度，入炉，10分钟后，模具上加盖锡纸，防面包表面上色 三能38分钟 学厨33分钟