农家炖黑鱼的做法
1、黑鱼洗净，去鳃和内脏，切段。
2、准备葱丝，姜片，辣椒段，油锅烧热放葱丝，姜片，辣椒段。
3、放鱼，加酱油。
4、加料酒，加十三香和适量水。
5、加盐，炖熟出锅。
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1、黑鱼洗净，去鳃和内脏，切段。
2、准备葱丝，姜片，辣椒段，油锅烧热放葱丝，姜片，辣椒段。
3、放鱼，加酱油。
4、加料酒，加十三香和适量水。
5、加盐，炖熟出锅。