土豆炖茄子的做法
1、首先把葱姜蒜切好备用
2、把茄子用手掰开
3、土豆用勺子掰开
4、国内放入油，油热后放入葱姜蒜翻炒。
5、待葱姜蒜煸炒出香味放入土豆煸炒
6、待土豆变色让入茄子煸炒
7、放入酱油
8、放入温水炖
9、放入鸡精
10、放入盐、五香粉
11、关盖子炖熟，待汤汁收好就可以出锅。
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