如何做豆豉蒸排骨

1、首先烧一锅开水

2、将小肋排放进开水里焯烫，捞出来控干水分

3、控干水分的排骨放在一个小盆里，加入生姜丝

4、加入葱末

5、再加适量的蒜末

6、放上阳江豆豉

7、加入适量的料酒

8、老抽

9、再加一勺白糖

10、一勺盐

11、最后搅拌均匀腌制2小时

12、电压力锅内胆里放水和蒸架

13、将腌好的排骨放在蒸架上自选保压25分钟

14、25分以后排骨就蒸好了，等到蒸汽放完了打开盖子

15、将葱姜拣出去装盘就可以开吃啦