猪脚炖莲藕的做法

1、准备半只猪脚，把它处理干净之后斩成小块。

3、把准备好的莲藕削皮，切成滚刀块备用。

5、接着来调一下酱汁，取一个碗，放入一勺白糖、一大勺生抽、一点点老抽、一勺南乳汁，一勺的柱侯酱，最后倒入一点料酒，把它们搅拌均匀之后备用。

7、猪脚炒好之后，把准备好的酱汁倒进去，继续开小火翻炒均匀。

9、接着把准备好的莲藕也倒进去。

11、时间到了之后，打开盖子，如果汤汁比较多，那就开大火收一下汤汁。