肉松饼的做法——植物油开酥

1、先制作水油皮，把面粉，油，水，糖，全部倒进碗中，揉成较光滑的面团放置半小时松弛一下。然后再制作油酥，面粉和油混合均匀就可以了。

3、水油皮分成6等份额，油酥也分成6等份。

5、其他五份也是同样的方法，包好，擀平，然后卷起来，放置松弛10分钟。

6、松弛好后再次擀平，从上往下卷起来，松弛10分钟。