凉拌鱼腥草的做法

1、买了好几斤鱼腥草，只用了约1斤的，咸犴孜稍先用清水洗两次。<不去根的不洗放着好保存，也可以自己种一些，长的叶子也能凉拌>

3、用清水洗两次。

5、开火热锅下少许油。

7、下1个酸梅。

9、下切好的鮮辣椒段略翻炒。

11、关火，加少许香油。

13、把沥好水的鱼腥倒入容器里。

15、挤芥末，不爱吃也可以不放，其实放一些味道更好，吃的时侯也吃不出它呛味。

17、可以试一下味道，若不入味腌二十分钟左右即食。

19、连我家四岁小宝贝也爱吃，放辣之前乘了一小碗给她;-)