如何利用简单的食材制做家庭双皮奶

2025-11-28 21:18:27

1、把牛奶倒进碗里，把碗放进锅里蒸五分钟

2、把碗从锅里拿出来，放三分钟，直至牛奶上出现一层奶皮

3、把奶皮下面的牛奶倒入另一个碗中，奶皮下还要留有少许牛奶，注意不可破坏奶皮，再往第二个碗中加入蛋清搅拌均匀

4、把第二个碗里的蛋清奶缓缓的倒在奶皮的上面，等到奶皮浮在蛋清奶的上面后封上保鲜膜，在锅里蒸十五分钟

5、蒸好后，别急着打开锅盖，再在锅里焖五分钟，这样好吃的双皮奶就做好了

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