家庭自制椒盐虾

1、将基围虾洗干净后，把虾头和虾线去除，然后再用厨房纸擦干表面水分，之所以要擦干水分，是担心虾子太湿，淀粉不好挂在表面。

3、10分钟后，锅内倒入小半锅玉米油，大火将油温烧到6成热后，把腌制好的基围虾下锅，直接用大火油炸

5、锅内留有少许油，把蒜粒下锅，用小火炒香它

7、孩子最爱的基围虾做法，无需吐壳，外脆里嫩，真的太好吃了，你们也来试试这做法吧！