一款简易早餐饼的做法

1、一、准备原料：白面：小半碗 水 适量 （看面的多少） 小苏打 一小勺 牛奶 半袋 白糖 一大把

2、二、和面，把准备好的面放到一个小盆里，把准备好的一小勺小苏打放到干面上，把白糖也放在干面上，摇动盆子，让这三样东西和到一起，越均匀越好，然后放牛奶，用筷子搅拌，视情况放水，如果和好了就不用放水了。

3、三、用筷子搅拌，多搅骷钠疔镟拌几下，让面和的好一点，放置 醒10分钟。最好是隔五分钟再搅拌一次。然后在面板上撒一层干面，把和好的面团放在面板上，揉，因为已经醒过10分钟，面团不用怎么揉就已经很有睫撮槐攻弹性了，也较光滑了。

4、四、这一步就是用面擀面杖，把面擀开，薄厚大约有一个一无硬币立起来那么厚吧，这样就可以了。如果你要是喜欢里面包点红糖啊什么的，那就再擀大一点，撒糖卷起来，再擀开，擀成第一次那么大就好了，大小嘛，要视你的面团大小，这个不好说。小编为了简易，是什么也没放。

5、五、用刀在上面切一些平行四边形的刀印，然后热锅放油，油不用太多，不沾锅就好了，然后把饼放到锅里。

6、六、加热，火不要太大。两面翻熟，火要小，烧一下可以关火停一会，再开再关反复，确保饼 里也熟透。记得，火一定不能太大，否则的话，外面糊了里面还没熟透。

7、四、经过上面的反复翻热后，基本熟透。一款美味的早餐饼就好了。方法仅供参考，如有不同意见我们可以相互探讨。如果喜欢，给小编点赞哦。