阳澄湖边农家乐吃蟹旅游攻略

1、从史书记载来看，早在几千年前大禹治水时即已闻名，历史非常悠久。那为什么巴城是个江南小镇而称之为城那？有两种说法。第一说法巴城名之来历，一个说法是周时，四川东部有一个“巴子国”，后被秦所灭，溃败的“巴人”漂泊至此建城。

3、秋风起蟹脚痒，阳澄湖美，巴城蟹又肥。巴城已经成为阳澄湖大卿庙嗵从闸蟹的代名词。巴城被誉为“天下第一蟹城”、“中国阳澄湖大闸蟹之乡”，阳澄湖大闸蟹文化节从1997年开办至今，已有19年历史。在巴城要想吃到最正宗的阳澄湖大闸蟹可以去阳澄湖知名老店阿四蟹庄。阿四蟹庄的大闸蟹都是自产自销的，阿四是阳澄湖的资深蟹农，从事大闸蟹养殖20几年，养蟹经验丰富。为了让慕名而来的食客，吃到最正宗地道的阳澄湖大闸蟹，今年55的阿四还再亲自养蟹，蟹苗都是花“大价钱“从长江口选择健康的中华绒螯蟹扣，大闸蟹主要喂养螺蛳、玉米和小鱼。大闸蟹最喜欢的食物就是螺丝，所以每年要赶在清明节前把螺蛳投放在围网中，因为明前正是大螺蛳生小螺蛳之时，小螺蛳可以给刚刚放养的小螃蟹吃。等到螃蟹长成了大闸蟹，就会用蟹螯子把螺蛳夹碎了吃，采用这种生物链的模式饲养，阿四蟹庄出产的大闸蟹的蟹肉壮肉，肉质鲜甜、蟹膏油香。