大酱茄条做法
1、将茄子洗净，切条！
2、葱蒜去皮，拍碎切沫！
3、锅放少许油，烧热，将切条炒制半熟！
4、锅放油，加葱炒香，加大酱炒香！
5、加适量水，加茄条翻炒！
6、加调料，大火翻炒，收汁出锅！
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1、将茄子洗净，切条！
2、葱蒜去皮，拍碎切沫！
3、锅放少许油，烧热，将切条炒制半熟！
4、锅放油，加葱炒香，加大酱炒香！
5、加适量水，加茄条翻炒！
6、加调料，大火翻炒，收汁出锅！